È più o meno dall’epoca del Feroce Saladino, la mitica figurina del collezionamento Liebig realizzata nel 1934 per la promozione di Perugina-Buitoni, che ci si interroga sull’efficacia del premio, sulla sua capacità di attrarre i consumatori e renderli fedeli a un marchio, industriale o distributivo che sia. Nel settore della distribuzione alimentare – sicuramente per le operazioni a premi il più attivo ed economicamente consistente (con investimenti che oscillano tra lo 0,2 e il 2%...