Grazie alla formula che il brand ama definire “happy casual”, che unisce la birra artigianale di produzione propria alla cucina in un ambiente rilassante e allegro, Doppio Malto ha vinto i Mapic Awards 2023 – riconoscimento internazionale che premia i migliori concept retail per la loro eccellenza, innovazione e creatività – nella categoria “Food & beverage concept of the year”. Il marchio conta ad oggi 44 locali tra Italia ed estero e l’espansione continua con nuove aperture...
Dal modello americano al mercato italiano: il brand di ristorazione Johnny Rockets ispirato dall’American diner, nato a Los Angeles nel 1986 e approdato in Italia nel 2016, si avvia a un piano di espansione che prevede l’apertura di nuovi ristoranti in franchising, con l’obiettivo di affermarsi nella categoria dei ristoranti fast casual. Il marchio, che conta già 350 ristoranti in tutto il mondo, si caratterizza per le atmosfere “Original American” e per le materie prime di alta qualità. La carne...
Edenred Italia ha lanciato il progetto #ZeroFoodWaste, iniziativa finalizzata alla lotta allo spreco alimentare ideata con la collaborazione delle insegne food Rossopomodoro e Gud, che fanno parte del circuito di partner in cui può essere utilizzato il Ticket Restaurant. Negli store milanesi dei due brand della ristorazione sono state distribuite le food bag dedicate all’iniziativa, che consentono a tutti i clienti di portare a casa il cibo non consumato: un gesto in grado di offrire un...
Dopo un anno di avvenimenti senza precedenti la seconda edizione di Cx Store, l’indagine promossa da Promotion Magazine e condotta da Amagi (Tirelli e Associati) su un significativo campione di responsabili d’acquisto delle famiglie italiane, valuterà le conseguenze della pandemia sul goodwill delle aziende retail dei settori grocery, drugstore, ristorazione rapida. L’originale metrica di Cx Store, che considera il combinato inscindibile di Qualità e Prezzo, ci dirà quali insegne sono riuscite a rafforzare il loro...
