Il peso crescente del carovita e i nuovi valori che guidano lo shopping degli italiani hanno segnato l’evoluzione dell’universo del non food in Italia, che ha chiuso il 2022 con 109,3 miliardi di euro di incassi, in crescita, complici anche le dinamiche inflattive, di +4,3% rispetto all’anno precedente. A stimarlo è l’edizione 2023 dell’”Osservatorio non food” di GS1 Italy, che analizza 13 comparti non alimentari – abbigliamento e calzature, elettronica di consumo, mobili e arredamento;...