Nonostante i rincari di molti beni alimentari e il conseguente alleggerimento del carrello della spesa il tema dello spreco rimane centrale, specialmente nel periodo delle festività natalizie, dove si tende ad acquistare più del necessario. In un sondaggio condotto da Too Good To Go in collaborazione con YouGov l’86% degli intervistati dichiara di sprecare cibo durante le festività natalizie; di questi il 37% getta via oltre un quarto del cibo comprato. Sono soprattutto giovani nella fascia 18-24 anni che sprecano il 25% della quantità...