Interbrand, agenzia internazionale specializzata nella brand consultancy, ha delineato e analizzato la “Taste Arena” come quello spazio in cui concorrono tutti quei brand che ruotano intorno al mondo food & beverage e ne ha stimato il valore economico a livello mondiale in 15,4 trilioni di dollari, con una previsione di crescita annua dell’8,4% tra il 2022 e il 2027. Per delineare la Taste Arena e le sue implicazioni di business, Interbrand ha condotto analisi qualitative...