Doppio Malto ottiene il “Food and beverage concept of the year” dei Mapic Awards 2023

Grazie alla formula che il brand ama definire “happy casual”, che unisce la birra artigianale di produzione propria alla cucina in un ambiente rilassante e allegro, Doppio Malto ha vinto i Mapic Awards 2023 – riconoscimento internazionale che premia i migliori concept retail per la loro eccellenza, innovazione e creatività – nella categoria “Food & beverage concept of the year”. Il marchio conta ad oggi 44 locali tra Italia ed estero e l’espansione continua con nuove aperture...

Tetra Pak e Lactogal presentano il nuovo pack sostenibile con barriera a base carta

Un cartone asettico per bevande con una barriera a base carta, realizzato con circa l’80% di cartone e che aumenta il contenuto rinnovabile al 90%, riducendo di un terzo l’impronta di carbonio: è questa la nuova confezione – certificata come Carbon Neutral da Carbon Trust – lanciata da Tetra Pak e Lactogal in Portogallo e che entro il 2025 verrà diffusa su scala industriale anche in altri paesi. L’obiettivo è rendere i packaging dell’industria del...

Il food & beverage è il settore che investe di più nel branded entertainment

Il branded entertainment – l’insieme di quei prodotti e progetti editoriali realizzati da un brand e veicolati da diverse piattaforme per intrattenere un pubblico-target in modo coerente con i valori e il purpose della marca – è in crescita. Lo ha evidenziato i dati presentati all’Obe Summit 2023 da Osservatorio Branded Entertainment (Obe), l’associazione che analizza e promuove il suo utilizzo come leva strategica nella comunicazione di marca. Per studiare e verificare l’evoluzione del branded entertainment...

La “Taste Arena” è in crescita secondo Interbrand

Interbrand, agenzia internazionale specializzata nella brand consultancy, ha delineato e analizzato la “Taste Arena” come quello spazio in cui concorrono tutti quei brand che ruotano intorno al mondo food & beverage e ne ha stimato il valore economico a livello mondiale in 15,4 trilioni di dollari, con una previsione di crescita annua dell’8,4% tra il 2022 e il 2027. Per delineare la Taste Arena e le sue implicazioni di business, Interbrand ha condotto analisi qualitative...