Lo spreco alimentare aumenta a Natale

Nonostante i rincari di molti beni alimentari e il conseguente alleggerimento del carrello della spesa il tema dello spreco rimane centrale, specialmente nel periodo delle festività natalizie, dove si tende ad acquistare più del necessario. In un sondaggio condotto da Too Good To Go in collaborazione con YouGov l’86% degli intervistati dichiara di sprecare cibo durante le festività natalizie; di questi il 37% getta via oltre un quarto del cibo comprato. Sono soprattutto giovani nella fascia 18-24 anni che sprecano il 25% della quantità...

Consumatori, pubblici esercenti e gdo sono più attenti al tema dello spreco alimentare

In occasione della “Giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari” indetta dalle Nazioni Unite e in programma il 29 settembre, Too Good To Go ha presentato l’“Osservatorio sullo Spreco Alimentare” (consultabile per intero a questo link). Il report, realizzato in collaborazione con l’Università di Torino, l’Università degli Studi Roma Tre e Bain & Company Italia analizza i comportamenti e la consapevolezza in tema di spreco ed eccedenze alimentari di consumatori, pubblici esercizi e gdo....

Rovagnati lancia un concorso contro lo spreco alimentare

Rovagnati rinnova la collaborazione con Banco Alimentare, avviata nel 2018, entrando a far parte della nuova community “We save and care“, un programma che mette al centro persone, enti e aziende che desiderano unirsi per contrastare lo spreco alimentare. Le attività di contrasto allo spreco alimentare rientrano nell’ambito di “Rovagnati qualità responsabile”, il programma di corporate social responsibility nel cui ambito cui l’azienda promuove diverse attività con i propri partner, e grazie al quale nel corso...

Carrefour educa alle scelte sostenibili con la collection “Zero sprechi”

Quale parte di una più amplia campagna dedicata alla sostenibilità, che coinvolgerà gli oltre 1.000 punti di vendita del gruppo in Italia – Iper, Market, Express – e il canale online, Carrefour Italia ha lanciato la short collection “Zero sprechi“, la raccolta di bollini che permette di redimere la gamma di prodotti Brabantia per la conservazione dei cibi realizzati in vetro borosilicato, bamboo, e altri materiali resistenti ed ecologici. La meccanica della collection (valida dal 13...

Edenred Italia lancia l’iniziativa sostenibile #ZeroFoodWaste

Edenred Italia ha lanciato il progetto #ZeroFoodWaste, iniziativa finalizzata alla lotta allo spreco alimentare ideata con la collaborazione delle insegne food Rossopomodoro e Gud, che fanno parte del circuito di partner in cui può essere utilizzato il Ticket Restaurant. Negli store milanesi dei due brand della ristorazione sono state distribuite le food bag dedicate all’iniziativa, che consentono a tutti i clienti di portare a casa il cibo non consumato: un gesto in grado di offrire un...